Glutensiz Pirinç Unu 500gr

Pirinç Unu Nedir?

Organik tarım sertifikalı yerli pirinçlerin, glüten bulaşması olmadan taş değirmende öğütülmesi ile üretilen ve mutfaklarınızda gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz organik bir un alternatifidir. Yüksek karbonhidrat içeriği ile iyi bir kıvam verici, çok iyi bir mama unu, fonksiyonel bir tatlı unudur. Lif bakımından zengin olan Pirinç Unu bol miktarda mineral içerir. Çölyak hastaları için iyi bir alternatiftir. Uzun zamandır trend olan unumuzun popülaritesi her geçen gün artmaktadır.

Neden Pirinç Unu?

Katkısız olarak üretilen Pirinç Unumuz, mutfaklarınızda gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz bir üründür. Ürünümüz, Konvansiyonel muadillerine göre sentetik koruyucu, ağır metal ve zirai ilaç kalıntısı barındırmamaktadır. Özellikle sağlıklı yaşam konusunda yüksek bilinçli aileler ve bireylere hitap eden ürünümüz. Türkiye standartlarında organik tarım sertifikasyonu ile karşınızdadır.

Organik Pirinç Unu Nasıl Üretilir?

Pirinç unu; yerli pirinçlerin, ayrıştırılması, kabuklarının soyulması sonucu elde edilmektedir. Pirinçler ilk olarak yıkama ünitelerine alınır. İki farklı yıkama ünitesinden geçirilen pirinç taneleri, kurutma ünitesinden geçirilerek kırma işleminin yapılması için kırıcı ünitesine gönderilir. Kırıcı ünitesi ile küçük parçalara ayrılan pirinç parçaları sonrasında taş değirmenlere alınır ve un haline getirilir. Tüm proses boyunca hiçbir kimyasal madde eklenmeden mekanik ayrım yapıldığı için oldukça fonksiyonel bir un alternatifidir.

Organik Pirinç Unu Nasıl Kullanılır?

Pirinç unu yüksek miktarda vitamin içerir. Asya ve Anadolu mutfaklarının vazgeçilmezi olan pirinç, sindirim sistemine yararlıdır. Pirincin hücre yenilenmesini arttırıcı özelliği ile ilgili ve sinir sistemine etkileri ile ilgili bir çok medikal makale mevcuttur. Özellikle bebeklere özel mama yapımında ürünümüz Organik Hindistan Cevizi Unu ile birlikte ve Organik Üzüm Özü ile birlikte çok kullanılır